Salé
Coffret soirée
86 DT
8 entremets individuels, 9 macarons, 1 tablette.
Entremets rose-cacao
48 DT
Mousse rose damascena, croustillant cacao, velours noir.
Macaron rose
4,500 DT
Coque ivoire, ganache rose, pétale cristallisé.
Tarte cacao nibs
36 DT
Sablé cacao, ganache 72%, nibs grillés.
Velours noir
118 DT
Quatre couches cacao, praliné noisette, velours.
Boîte 16 macarons
54 DT
Rose, cacao, framboise, vanille noire.
Gâteau de nuit
160 DT
Sur mesure, 48h. Cacao ou rose. 8 à 16 personnes.
Mousse framboise
42 DT
Insert framboise, biscuit cacao, spray velours.
Plateau soirée
220 DT
24 pièces, installation Lafayette. Acompte 50%.
Praliné rose
22 DT
Bonbons chocolat, praliné et rose. Boîte de 9.
Tablette ruby
18 DT
Cacao ruby, éclat de rose, 80 g.
Éclair cacao
7,800 DT
Choux cacao, crème diplomate, glaçage miroir.